• 事業紹介

  • Solution

信頼されるビジネスパートナーを目指して

お客様が求める安心・安全を、
効率的な仕組みによりご提供します。

私たちベンダーサービスは、『安心と安全の食品関連流通』を実現するため、卸売業の枠を越え、小売店から食品・原材料メーカーに至るサプライチェーン全体を連携強化するお手伝いをしております。マーケットの変化に柔軟に対応する「顧客基点の流通モデル」の実現を目指しています。

ベンダーサービスは、大手小売業の皆様とその取引先工場、原材料メーカーの需要と供給を無駄なくつなぐことにより、市場ニーズをとらえた食品の安定供給を実現しています。食品関連流通に関わる皆様を総合的に支援する企業として、業界の発展に大きく貢献していきます。

  • Traceability

    トレサビリティ

    店舗

    大手小売グループのお客様には、店舗で販売しているお弁当・お惣菜・デザートなど過不足なくタイムリーに共有。売り場開発をサポートし、原材料の供給経路のトレースに必要な情報を収集・提供します。

  • Demand forecast

    需要予測

    食品製造工場

    食品製造工場のお客様には、お弁当・惣菜などの製造に必要な食材やパッケージを効率的に供給。需給管理、保管配送といった様々な機能を提供することで在庫の最小化を実現します。

  • Integrated management

    一元管理

    原材料メーカー

    原材料メーカーのお客様と食品製造工場、小売店をつなぎます。パッケージ分野においてはデザインの一元管理、容器分野では、お客様と共に、デザイン性、機能性、環境調和性に配慮した製品開発を行います。

  • Value chain

    バリューチェーン

    素材材料メーカー

    パッケージや容器の原料となるフィルム・紙・アルミ原反や容器の原材料、及び食品の原料となる精肉などの素材材料を調達し、食材や容器のお客様に安定供給します。

原材料ビジネス

多面的な機能の提供により、
更に付加価値の高い商社を目指す

ベンダーサービスの出発点。それは「お客様視点」を大事にした大手コンビニエンスストアや大手スーパーの食品売場のニーズとシーズです。
トレサビリティの提供などの様々なご要望に、的確なサービスで対応します。

オフィス風景 オフィス風景
全国の大手小売店に、約4,600種を超えるアイテムを安定供給しています。
大手コンビニエンスストアと大手スーパーの
「お客様視点の取り組み」に対応

ベンダーサービスの特長は、商品の販売状況や市場ニーズ/シーズ、過去の販売実績、予測表などから、大手小売グループ様のお弁当・惣菜商品がどれくらい売れるのかを的確に予測し、効率的に物流を管理ができること。売り場の実情に合わせた食材とパッケージの適切な在庫管理を実現しています。

特に食の安全性が求められている中で、ベンダーサービスは取引先と共にトレサビリティの実践に取り組んでいます。 ベンダーサービスは安定供給とトレサビリティを実現させるため、必要な情報の一元管理を行っています。

パッケージ画像 パッケージ画像
食材の調達・管理からパッケージの開発まで。
安心・安全な食品づくりに向けて、新しい仕組みで在庫の適正化を実現します。
食材・容器のご提供を通じ、より良い商品づくりに貢献

ベンダーサービスは、お弁当・惣菜の原材料となる食材と、容器や包装資材を扱っています。

ベンダーサービスは、お弁当や容器に使用される原材料に関するデータを、独自のIT技術を用いて一元管理し、原材料の適正な在庫やロス削減に貢献します。 また、トレサビリティの確保を実現するなど、食品の安心と安定供給を徹底サポートします。

更に取引先に対して、リテールサポート活動を行っており、サプライチェーンの一元管理、流通の合理化・効率化などの提案を継続的に実施しています。これにより需給管理だけでなく、流通全体の最適化、コストダウンへの貢献を目指しています。

単にモノを流して販売するだけでなく、価値あるサービス(機能・仕組み)をシステム化し、「ほしい時にほしい物をほしいだけ」といったニーズに柔軟に対応します。

商品開発ビジネス

チームマーチャンダイジングへの参画

包材・容器に関し、大手小売グループ様、食品製造工場様、原材料メーカー様、そしてベンダーサービスの4者が、会社の枠を超えて商品を開発しています。
これにより、徹底した買い手目線の開発を行い、ノウハウの共有、市場情報の収集、開発スピードの迅速化など、他社には真似のできない突出した開発力を持つことが可能となっています。

商品画像 商品画像

チームマーチャンダイジングでは、おいしくて安全な商品を日々店頭へお届けするため、徹底した品質管理を行っています。また、最新の製造設備を持つ工場のほとんどが大手小売グループ様向けの専用工場であり、オリジナルのお弁当・惣菜商品で差別化を図っています。
この様に、妥協せずに原材料、製法を追求することで、消費者へおいしくて安全な商品をお届けすることができています。

ベンダーサービスは、消費者と大手小売グループ様への信頼を支える柱として、『徹底した商品情報の一元管理』を行い、日々チャレンジし続けています。
商品に対し、商品仕様情報管理システム、メニュー管理システム、物流履歴データなどをベンダーサービスが一元管理していることにより、お店の商品から原材料のデータまで、履歴を迅速に確認することができます。
例えば、商品を製造するにあたり、原材料となる食品の生産地で、生産量が急激に変化するなどのケースが発生した際、その原材料がどの商品にどれだけ使われているかをデータベースから迅速に抽出して確認し、別の生産地から在庫を確保したり、代替材料を確保したりするなどの速やかな対応が可能となっています。

合成樹脂・包装材料

材料の可能性を追求し、商品の価値向上へ
合成樹脂・包装材料 合成樹脂・包装材料

ベンダーサービスは、商品パッケージに使われる包装資材(包材製品)の開発・調達・供給を行い、プライベートブランド商品に使用して頂くなど、大手小売グループ様とともに商品開発に取り組んでいます。
また、包材製品の原材料となる合成樹脂フィルムや樹脂をナショナルブランド用途も含め幅広く取り扱っています。

「おいしい」をサポートするパッケージ

商品の「顔」となり、売れる商品の重要な要素の一つともなるパッケージ。
商品の中身を保護し、物流輸送を可能にするとともに、商品情報を消費者に分かりやすく伝えるなど、パッケージの持つ役割は大きく、結果として、高い品質が求められます。

パッケージ開発、そして調達への取り組み

ベンダーサービスは大手小売グループ様のプライベートブランド商品開発に関わり、パッケージデザイン作成・提案から包材製品の調達、納品までをトータルコーディネート。

高品質で価格競争力のある包材製品を選定し、安定的な調達網を構築します。更にはその原材料である合成樹脂フィルムや紙、アルミ箔や樹脂なども三井物産グループのグローバルなネットワークを活用しながら国内外で調達し、包材製造メーカーに安定供給する仕組みを構築しています。

これからも、高品質で価格競争力のある包材製品、包材原材料を供給し、機能面だけでなく安心・安全なパッケージ、そして商品づくりをサポートします。

各組織の事業紹介

食材本部
食材本部は、大手小売グループ様のお弁当やパン、惣菜などに使用される食材の需給管理を担っています。管理に必要な情報を収集し、過去の膨大なデータを分析・パターン化した需要予測システムを社内の他本部と連携しながら運用しています。
使用される食材の産地や配合データもシステムで統合的に管理し『食の安心・安全』を支えています。このシステムでは、お店に並ぶお弁当にどんな食材が使われているか、産地や配合だけでなく、どのロットがいつどこのお弁当工場に納品されたか、即座に追跡できる仕組みになっています。 この様にして、仕組みで、大手小売様だけでなくお弁当工場やお惣菜工場の製造をサポートしています。
また、スーパーマーケットのバックヤードで調理している弁当や惣菜向けの食材供給も行っており、需給管理だけではなく商品開発のためのバイヤーサポートなどのサービスを、ワンストップで一元的に提供できる総合力がベンダーサービスの付加価値です。
パッケージング第二本部
パッケージング第二本部は、大手小売グループ様で販売しているプライベートブランド商品のパッケージを、幅広く取り扱っております。
小売グループ、食品メーカーなどのお客様からは、「見栄えの良いデザインを作成してほしい」「品質が高く価格競争力があるパッケージを供給してほしい」「まとめて新規商品を発売したいため、パッケージを安定的に供給してほしい」「欠品をなくし、在庫は最小限にしてほしい」など様々な要望を頂きます。それら要望に応えていくために、商品コンセプトに基づいたパッケージを提案し、その実現に努めています。
技術開発・サステナビリティ推進本部
技術開発・サステナビリティ推進本部は、開発・技術・デザインといったパッケージに関する専門部隊です。デザイン性、機能性、環境調和性などを訴求したパッケージを研究・開発するだけではなく、パッケージメーカーの製造工場に対する品質管理指導を行うことで、パッケージの安全性を向上させるなど、高い品質のパッケージ供給を実現しています。
業務本部
業務本部は、大手小売グループ様のお弁当やお惣菜などに使用される食材やパッケージの受発注・在庫管理業務を担っております。各営業本部が入手した情報を基にシステムが原材料の必要数量を算出、その情報を業務本部の受発注担当者が適宜検証し、在庫コントロールを行っています。社内の営業担当者やお取引先様と常に連携をとりながら、中間流通における在庫適正化と廃棄ロスの最小化に取り組んでおります。これによりサプライチェーン全体に係るコスト適正化を目指します。
管理第一本部
管理第一本部は、人事関連業務と総務関連業務を行っています。
・人事関連業務では、勤怠・給与・社会保険・福利厚生・健康管理・各種保険・入退社管理・各種届出等の社員をサポートする業務と、採用・各種研修・キャリア開発等の業務を通じ、中/長期に渡る人材開発支援を行っています。
・総務関連業務では、執務室設備管理から各種備品管理、災害対策、オフィス環境整備や安全衛生管理等、社員が安心して業務に専念できるような体制の整備を行っています。
デジタル戦略本部
デジタル戦略本部は、大手小売グループ様向けに対応した需要予測、受発注、在庫管理、メニュー管理システムの構築プロジェクトを中心に現在稼動しているシステムの運用管理、新規案件対応のシステム企画・開発、及び三井物産グループのIT内部統制・ISMSに準拠する運用管理を行っています。
経営企画本部/内部監査部
・経営企画本部は、事業計画の策定や取締役会の実施など会社全般の経営に関する企画・立案を行うと共に、内部統制に関する業務を行っています。
・内部監査部は主に内部監査の計画立案からモニタリングまでの一連のプロセスを実行しています。
事業推進部
三井物産株式会社や三井物産グループ関係会社と共同で取り組む案件など主に全社プロジェクトを推進する部署です。
パッケージング第一本部
パッケージング第一本部は、大手小売グループ様で販売しているお弁当、惣菜、デザートなどのパッケージを取り扱っています。大手小売グループ様の商品開発会議に営業担当が参加し、商品コンセプトや使用される食材の情報を基にお客様の要望や開発課題を的確に把握することで「より良い商品」 「より良い売場」を作るための様々なパッケージ提案を行っています。
商品にとってパッケージは必要不可欠なものであり、かつ商品の価値を左右する重要なものです。 そんなパッケージの供給、コスト、品質を一元管理する立場にある我々は、刻々と変化する社会環境やお客様の要望に対応するべく、常に現状の機能に満足することなく付加価値の向上を図っています。
パッケージング第三本部
パッケージング第三本部は、大手小売りグループ様で販売しているプライベートブランドの製品情報管理や包装資材の受発注業務を行っています。パッケージング第二本部と連携し、お客様のご要望に沿うパッケージ構成の提案や選定、在庫管理を行い、優位性のある商品を安定供給するよう努めています。また、消費者が安心して商品を選ぶために必要な原材料情報やアレルギー情報など、パッケージの裏面に表示する情報の一元管理も行っています。
包材原料本部
包材原料本部は、パッケージの原材料(樹脂、フィルム原反他)事業を推進しております。小売グループ、食品メーカー様に安定的に品質・価格競争力ともに高いパッケージを供給するためには、その仕組み作りに協力頂いているパッケージメーカー様が使用する原材料も安定的に調達されることが重要です。そのために当本部では、原材料メーカー様との関係強化はもちろんのこと、原材料のJust in time配送を可能とする物流保管機能や、三井物産グループ各社との連携によるグローバルソーシング機能等を提供することで、その安定調達網の強化に取り組んでおります。
事業統括
全ての営業活動に必要とされる契約や与信管理を始めとした共通業務を、効率的且つ有効に行うための部署です。
管理第二本部
管理第二本部では財務経理及び審査業務を行っています。
正確かつ迅速な決算報告や予算・財務管理、与信管理などを通じ、適正な経営判断に資する管理資料を提供しています。更に、各部門の業務が有効且つ効率的に行えるよう専門的な立場からバックアップをしています。
情報戦略推進本部
ベンダーサービスの事業を支える主要な機能の企画・開発及び推進を行っています。特にデジタルに関する新技術の調査・研究や、それらの技術を社内へ導入するなど、全社のデジタルトランスフォーメーションを推進するための一翼を担っています。
法務部
契約書の作成・審査、会社運営上の法務案件対応に留まらず、各種法令調査対応や社内法務研修の実施などを通じ、全社のコンプライアンス体制基盤の構築・維持をサポートしています。